dzień : 16/12/2015 1 wynik

Masala dosa (naleśnik z nadzieniem ziemniaczanym)

Masala dosa to królowa południowoindyjskich dań. Kuchnia indyjska zmienia się wraz z podróżowaniem po kraju. Od Mumbaju na południe najpopularniejszym daniem jest dosa w różnych postaciach. Plain dosa, masala dosa, mysore dosa, rava dosa. Co to właściwie jest ta dosa? To rodzaj naleśnika z różnymi nadzieniami i dodatkami. Najpopularniejsza, bo i naszym zdaniem najsmaczniejsza jest masala dosa (masala w języku hindi oznacza ...